單從技術(shù)角度說，做發(fā)酵飼料的難度與自家發(fā)面、做米酒、做酸菜的難度沒有區(qū)別。有讓自己親兒子吃兩口自家發(fā)酵料的態(tài)度，就成功了六七成了。

目前任何一個(gè)想進(jìn)入發(fā)酵飼料行業(yè)的小飼料廠或者飼料加工點(diǎn)，需要考慮兩點(diǎn)就行了：廉價(jià)但不是垃圾的發(fā)酵大原料，打掃的和自己辦公室一樣干凈的車間環(huán)境就可以了。菌種、具體培養(yǎng)基配方、發(fā)酵條件這些問題賣給你菌種的廠家會(huì)積極的幫你解決。菌種只占低檔發(fā)酵飼料成本的百分之二三，高檔點(diǎn)的占比更少，讓賣菌種的品牌企業(yè)業(yè)務(wù)員能賺到合理利潤，收益最大的還是發(fā)酵飼料企業(yè)。

選擇好原料，買好菌種，離成功還有一步，如何發(fā)酵？袋子，池子，條垛，桶，發(fā)酵罐等等，這些發(fā)酵方式各有利弊，根據(jù)自身能力選擇，但需要明白一點(diǎn)，任何設(shè)備都只是為發(fā)酵提供必要的條件：它們是溫度（酵母25℃以上，乳酸菌、芽孢35℃以上即可，過高不成過低不就），保持住合適水分（大概40-50%），保持有氧（較少）或厭氧（較多）環(huán)境，適時(shí)排除尾氣，減少雜菌進(jìn)入。發(fā)酵條件滿足，加上合適的發(fā)酵時(shí)間，成功是理所當(dāng)然的。

發(fā)酵飼料簡單但不隨便，難度低不代表沒難度，但難度絕對低于認(rèn)真的態(tài)度。

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