乳酸菌在動(dòng)物養(yǎng)殖中具有改善飼料品質(zhì)、提高飼料報(bào)酬、改善腸胃功能和促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)的作用，發(fā)酵飼料在發(fā)酵過程中產(chǎn)生多種氨基酸和維生素，并含有多種礦物質(zhì)，能被動(dòng)物直接吸收，提高其生產(chǎn)性能。近年來，抗生素對(duì)于生物的危害越來越明顯，許多國(guó)家限制抗生素的使用，人們迫切需要一種綠色、健康的飼料，乳酸菌發(fā)酵飼料應(yīng)運(yùn)而生。

乳酸菌發(fā)酵飼料的優(yōu)勢(shì)

提高飼料品質(zhì)

乳酸菌發(fā)酵飼料在生產(chǎn)中需要水分，但是在高水分條件下，飼料會(huì)有極大可能性產(chǎn)生有害病菌，這些有害菌的產(chǎn)生不但會(huì)導(dǎo)致飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大量損失，還會(huì)產(chǎn)生對(duì)動(dòng)物身體具有危害性的有害物質(zhì)。而在乳酸菌發(fā)酵飼料中，由于其在厭氧環(huán)境下完成發(fā)酵過程，會(huì)產(chǎn)生豐富的抑菌物質(zhì)，能夠提高飼料安全性，提高飼料品質(zhì)，對(duì)于畜禽的成長(zhǎng)有極為重要的作用。飼料經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵后，含有大量乳酸，在適口性方面有明顯提高，能夠提高動(dòng)物的食欲、促進(jìn)消化。同時(shí)，發(fā)酵之后的飼料產(chǎn)品中存在豐富的益生菌以及代謝產(chǎn)物，可能夠在極大程度上起到抗生素的效果，使得畜禽產(chǎn)品在健康指數(shù)方面能夠達(dá)到綠色食品的相關(guān)要求，讓畜禽肉質(zhì)更加鮮美，提升產(chǎn)品的質(zhì)量。

降低養(yǎng)殖成本

制作乳酸菌發(fā)酵飼料的核心就是發(fā)酵劑，在發(fā)酵劑優(yōu)良的情況下，即使操作人員在技術(shù)方面存在不足，高品質(zhì)發(fā)酵劑也能夠發(fā)揮出良好的發(fā)酵作用。乳酸菌發(fā)酵飼料能提高飼料的吸收率和利用率，促進(jìn)動(dòng)物快速增重，降低動(dòng)物的飼養(yǎng)周期，使生長(zhǎng)速度明顯加快，患病率減少，能夠幫助養(yǎng)殖企業(yè)在市場(chǎng)中形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，拓寬銷路。需要注意的是，微生物發(fā)酵能夠?qū)⒊Ｒ?guī)飼料存在的不利于動(dòng)物消化的成分分解，制作成效果好的發(fā)酵飼料，經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵后的飼料能達(dá)到常規(guī)飼料的飼料效果，提高牲畜的生長(zhǎng)速度，使飼料成本明顯降低，在極大程度上提高飼料應(yīng)用效率，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展具有重要的積極意義。

促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)

乳酸菌在發(fā)酵的過程中能夠產(chǎn)生蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等活性消化酶，可以改善飼料的適口性，提高飼料的利用價(jià)值，從而有效地提高動(dòng)物的食欲，進(jìn)一步幫助動(dòng)物的成長(zhǎng)。飼料經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵后呈酸性，在動(dòng)物進(jìn)食之后，發(fā)酵飼料中存在的豐富乳酸菌以及代謝產(chǎn)物能夠在極大程度上預(yù)防有害菌生長(zhǎng)以及滋生，明顯降低發(fā)病率以及死亡率，使動(dòng)物生長(zhǎng)周期明顯縮短，極大地提高了畜產(chǎn)品的質(zhì)量。

改善飼養(yǎng)環(huán)境

采用乳酸菌發(fā)酵飼料，動(dòng)物腸道之內(nèi)的有害病菌會(huì)明顯減少，并能夠減少氨、生物胺、吲哚等有害物質(zhì)對(duì)動(dòng)物的影響，使養(yǎng)殖場(chǎng)臭味在極大程度上降低，有利于預(yù)防禽畜疾病。由于乳酸菌可以有效減少動(dòng)物腸道中致病細(xì)菌的數(shù)量，其對(duì)一些病菌產(chǎn)生抗體，從而增強(qiáng)了牲畜的抗病能力，也起到了防病的效果。

隨著人們對(duì)生活質(zhì)量的不斷追求，保健型、無公害肉蛋奶產(chǎn)品在市場(chǎng)上的需求量不斷增加。龐大的需求在促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展的同時(shí)，也促進(jìn)了與養(yǎng)殖相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。乳酸菌發(fā)酵飼料不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且對(duì)于提高動(dòng)物免疫力、促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)和改善環(huán)境起到了極其重要的作用，也將逐步在動(dòng)物生態(tài)養(yǎng)殖生產(chǎn)中占據(jù)一席之地。如果您想了解更多關(guān)于乳酸菌發(fā)酵飼料的相關(guān)知識(shí)，歡迎您咨詢：0532-83182928.