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西北地區(qū)牛羊反芻動物養(yǎng)殖量很大,發(fā)酵飼料及飼料發(fā)酵技術(shù)在其中的應(yīng)用量也很大。之前很多養(yǎng)殖戶包括代理商都覺得牛羊本身是吃草的動物,不需要發(fā)酵即可。但其實不然,發(fā)酵之后的牛羊飼料利用率能夠提高10%以上,減少了浪費,降低了料肉比,同時減少了養(yǎng)殖成本,并且添加發(fā)酵料之后抗生素的使用量也明顯減少了很多,更加保證了牛羊蛋奶產(chǎn)品的安全性。
利用飼料發(fā)酵技術(shù)提前發(fā)酵牛羊飼料有哪些優(yōu)勢呢?
1、提高生產(chǎn)性能:適口性增加,干物質(zhì)采食量明顯提高,挑食、拱草、不吃草、脹氣等現(xiàn)象明顯減少。飼喂15-20天,皮毛光亮順滑,奶牛日均產(chǎn)奶量能提高3-15%,肉牛日增重提高5-10‰。
2、增加對飼料粗纖維降解力:通過纖維素酶、半纖維素酶、果膠酶增強對飼料粗纖維的消化能力,提高飼料的消化吸收率。
3、增強機體免疫力:部分過瘤胃的益生菌在腸道里仍然能夠起到類似單胃動物的腸道微生態(tài)改善效果,對腸道致病菌抑制效果顯著,消化系統(tǒng)疾病、代謝病減少、降低奶牛乳房炎發(fā)病率。
4、改善瘤胃內(nèi)環(huán)境:通過有益菌與瘤胃微生物的協(xié)同作用,有效改善瘤胃內(nèi)環(huán)境,穩(wěn)定瘤胃PH值和微生物區(qū)系。
5、促進瘤胃微生物生長代謝:酵母菌、酵母菌培養(yǎng)物及酵母菌產(chǎn)生的酵母多糖等活性產(chǎn)物為瘤胃微生物提供豐富營養(yǎng),促進細菌與纖毛蟲等各種瘤胃微生物的生長。
6、提升畜產(chǎn)品品質(zhì):肉牛質(zhì)細膩可口、風(fēng)味好;糞便無過料、成型度好,氨臭味減輕40%以上;肉產(chǎn)品、奶產(chǎn)品無抗生素殘留。反芻動物養(yǎng)殖生態(tài)、安全。
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