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隨著國民消費(fèi)水平的不斷提高,大家對綠色無抗產(chǎn)品的需求越來越大;同時越來越多的人已經(jīng)意識到抗生素濫用對人類健康的危害。飼料禁抗的政策壓力越來越大,肉蛋奶無抗的呼聲愈來愈響,如何發(fā)展無抗產(chǎn)品呢?
抗生素替代品發(fā)酵豆粕等發(fā)酵飼料應(yīng)運(yùn)而生,利用益生菌的抑制作用減少有害菌的生存,減少疾病的發(fā)生,減少抗生素的投放,保證食品安全,同時改善飼料的利用率,增加經(jīng)濟(jì)效益。對于飼料廠及養(yǎng)殖場都是雙贏的選擇。尤其是現(xiàn)在很多全價料、濃縮料公司開始嘗試在飼料中添加發(fā)酵豆粕等發(fā)酵飼料,效果非常好。但是這些單位不一定擁有成熟的發(fā)酵技術(shù),那如何得到科學(xué)、穩(wěn)定、易操作的發(fā)酵技術(shù)呢?
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