土豆紅薯是農(nóng)村常見的作物，薯塊莖含有大量的淀粉。淀粉是食用馬鈴薯的主要能量來(lái)源。，中晚熟種含有14%～20%的淀粉，高淀粉品種的塊莖可達(dá)25%以上。塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等，營(yíng)養(yǎng)豐富，使用新康飼料發(fā)酵劑制作成發(fā)酵飼料可降低飼料成本，增加養(yǎng)殖效益。

鮮紅薯塊根中，一般含水分70%左右，蛋白質(zhì)1%，粗脂肪0.2%，淀粉28%左右，維生素含量非常豐富，可以說(shuō)是非常好的飼料原料?？墒怯捎邗r紅薯中含有大量的氫氰酸毒性物質(zhì)，直接飼喂就會(huì)造成動(dòng)物中毒現(xiàn)象。如果用新康飼料發(fā)酵劑對(duì)鮮紅薯進(jìn)行處理會(huì)更好，不僅可以脫去其中的毒素，不需要煮熟就可以直接飼喂動(dòng)物，而且其中的營(yíng)養(yǎng)、消化吸收率也會(huì)大幅度提高。

處理紅薯，關(guān)鍵是要發(fā)酵處理掉其中的氫氰酸毒性物質(zhì)。同時(shí)，鮮紅薯中含有大量果膠質(zhì)和粘性多糖，如不處理就把鮮紅薯來(lái)喂豬，則消化吸收率極低。可以先將紅薯經(jīng)過(guò)去雜，搗爛，粉碎成薯漿再配料發(fā)酵，然后將組配好的發(fā)酵物料的水份調(diào)節(jié)至30-60%，啟動(dòng)溫度最好在20度以上。密封發(fā)酵3即可變成發(fā)酵飼料。

經(jīng)新康飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后的紅薯部分轉(zhuǎn)化成菌體蛋白飼料 ，用該發(fā)酵物料配置全價(jià)料可減少50%左右的蛋白質(zhì)飼料用量，可不用豆粕，從而大大降低了養(yǎng)殖總成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。

通過(guò)新康發(fā)酵劑發(fā)酵后的紅薯大大提高飼料的利用率，新康飼料發(fā)酵劑中還有功能強(qiáng)大的微生物菌群能搗毀紅薯等植物中堅(jiān)韌的植物細(xì)胞壁，將纖維素，果膠質(zhì)等難以降解的“大分子”物質(zhì)轉(zhuǎn)化為單糖和寡糖等“小分子”物質(zhì)，并生成多種有機(jī)酸、維生素、生物酶、氨基酸及其他多種未知生長(zhǎng)因子，大大提高了紅薯的營(yíng)養(yǎng)水平和消化利用率。

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