通過(guò)發(fā)酵飼料技術(shù)發(fā)酵粕類物質(zhì)。粕類物質(zhì)是植物種子經(jīng)過(guò)物理或化學(xué)辦法取出其中油脂的剩余部分，富含蛋白質(zhì)，提取過(guò)程中抗?fàn)I養(yǎng)因子及單寧類物質(zhì)的濃度相對(duì)上升，影響動(dòng)物的吸收。通過(guò)益生寶的益生菌的發(fā)酵處理，可以使原料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子或單寧類物質(zhì)減少，變成富有小肽的高端飼料蛋白質(zhì)。

經(jīng)過(guò)我們反復(fù)實(shí)驗(yàn)論證，應(yīng)用發(fā)酵飼料技術(shù)發(fā)酵豆渣果渣，蔬菜渣等原料，可以在日糧當(dāng)中添加10-60%;效果非常顯著。我們青島新康研發(fā)的全發(fā)酵飼料技術(shù)，已經(jīng)成功解決酸度控制與養(yǎng)分保護(hù)兩大難題，為地源性原料利用做好了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)儲(chǔ)備。

發(fā)酵后改善原料的品質(zhì)，通過(guò)小肽營(yíng)養(yǎng)機(jī)理通過(guò)研究的深入、益生菌發(fā)酵粕類物質(zhì)在飼料中應(yīng)用的提升及效果。益生菌發(fā)酵粕類目前成為飼料行業(yè)的熱點(diǎn)。發(fā)酵粕類中小肽的含量的高低和抗?fàn)I養(yǎng)因子的消除程度與發(fā)酵時(shí)所使用的微生物菌種及發(fā)酵的工藝息息相關(guān)，在實(shí)際生產(chǎn)中多采用復(fù)合益生菌搭配使用，促進(jìn)酶解，分解抗?fàn)I養(yǎng)因子，經(jīng)過(guò)多種益生菌分階段發(fā)酵酶解，使蛋白質(zhì)得到充分降解，產(chǎn)品富含多種小肽、益生菌、生物活性酶等。常見(jiàn)的有發(fā)酵豆粕、發(fā)酵棉粕、發(fā)酵菜粕等，一般做烘干處理，作為常規(guī)原料在飼料中添加，為動(dòng)物飼料提供優(yōu)質(zhì)的飼料蛋白的植物蛋白源。

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