玉米收割進(jìn)入集中期，很多青儲(chǔ)大單位來電話咨詢?cè)鯓釉谝郧扒鄡?chǔ)的基礎(chǔ)上在進(jìn)行發(fā)酵。想要學(xué)習(xí)玉米秸稈飼料發(fā)酵技術(shù)，選擇新康科技。經(jīng)驗(yàn)成熟，合作客戶眾多，幫助很多青儲(chǔ)集團(tuán)做了大量的青儲(chǔ)發(fā)酵玉米秸稈。20年技術(shù)支持，10年實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，上門指導(dǎo)教學(xué)，專業(yè)技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，讓您無后顧之憂。

玉米秸稈做成青儲(chǔ)發(fā)酵飼料，離不開飼料發(fā)酵技術(shù)，除了發(fā)酵技術(shù)，還有哪些要注意的地方呢？

1.收割時(shí)間

貯玉米收獲時(shí)間是牧場(chǎng)非常關(guān)心的問題，也是決定牧場(chǎng)青貯原始質(zhì)量、含量的重要因素。通過測(cè)定干物質(zhì)含量可以準(zhǔn)確判斷收獲時(shí)間，國(guó)內(nèi)牧場(chǎng)由于青貯理念、玉米品種、青貯資源、收獲機(jī)械等條件制約，青貯收獲干物質(zhì)一般較低，在28%～30%之間。一種簡(jiǎn)單有效的辦法是觀察玉米乳線（乳線是玉米籽粒成熟灌漿過程中乳狀部分和蠟狀部分的分界線），當(dāng)乳線達(dá)到玉米籽粒長(zhǎng)度的2/5時(shí)，全株青貯干物質(zhì)含量約為30%。通過指掐、牙咬可以更準(zhǔn)確判斷乳線位置。玉米乳線位置接近1/2，牧場(chǎng)可以準(zhǔn)備收獲青貯。

2.玉米留茬高度

玉米留茬高度推薦30cm，最短不低于15 cm。在15～30 cm之間，由于15～30 cm這部分莖稈消化率很低，同時(shí)考慮到由此增加的各種成本及攜帶雜菌、泥土等風(fēng)險(xiǎn)，建議盡量增加留茬高度。

3.切割長(zhǎng)度

玉米切割長(zhǎng)度取決于青貯玉米干物質(zhì)含量，干物質(zhì)含量越高切割長(zhǎng)度越短，干物質(zhì)含量越低切割長(zhǎng)度越長(zhǎng)，但是任何時(shí)候切割長(zhǎng)度不應(yīng)大于2.2cm。除了有靠譜的飼料發(fā)酵技術(shù)，玉米秸稈的破損粒度也很重要。

4.籽粒破碎

籽粒破碎可以提高玉米籽粒淀粉的利用率，未破碎的籽粒很難被奶牛吸收，白白損失大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以籽粒破碎是青貯增加產(chǎn)奶量的關(guān)鍵。

5.壓窖與發(fā)酵劑

壓窖時(shí)，建議從一端窖口（坡面高點(diǎn)）開始堆放青貯，以楔形向另一端平移，每層鋪設(shè)的青貯厚度控制在10±2cm，并保證青貯斜面與地面的夾角穩(wěn)定在25~30°。斜面坡度過大、過陡，影響鏟車爬坡，不易壓實(shí)；斜面坡度過小，青貯接觸空氣概率增大，有氧呼吸損失增加。同為了保證壓窖效果，鏟車壓窖車速不要過快，勻速在5 km/h以內(nèi)。

青貯飼料發(fā)酵劑是制作優(yōu)質(zhì)青貯不可缺少的一部分，植株本身攜帶大量腐敗菌，乳酸菌本身較少，人為添加發(fā)酵劑是將乳酸菌成為優(yōu)勢(shì)菌群的必備條件，也是青貯實(shí)現(xiàn)厭氧乳酸發(fā)酵的先決條件。想要利用飼料發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)高品質(zhì)的青儲(chǔ)飼料，各個(gè)環(huán)節(jié)都不可以放松，一旦操作不當(dāng)，可能導(dǎo)致失敗，甚至是資源浪費(fèi)。

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