今天早上我們收到一個電話，是一家水果加工場，這個單位每天會產(chǎn)200噸的果渣，主要是蘋果渣和柑橘渣，這些渣滓以原料的形式直接賣給飼料廠或者養(yǎng)殖場，但是要求烘干?，F(xiàn)在環(huán)保查的嚴(yán)格，烘干之路不可行，其次夏季溫度高，果渣不好保存。但是利用益生菌發(fā)酵技術(shù)可以實現(xiàn)資源在利用，減少浪費，尤其是夏天可以存放兩個月沒問題。

客戶找到我們算是找對了，我們服務(wù)了眾多食品加工廠，就是利用其下腳料發(fā)酵做成飼料，開辟新的利潤賺取點。果渣營養(yǎng)物質(zhì)豐富,含有豐富的粗蛋白質(zhì)、氮基酸、糖類、礦物質(zhì)微量元素和維生素等營養(yǎng)物質(zhì),是畜禽的好飼料。干蘋果渣粉中含粗蛋白質(zhì)51%、粗脂肪52、粗纖維22.0、粗灰分35;含鐵29900mg/kg,是玉米粉的4.9倍;含賴氨酸0.41%、蛋氨酸0.16%、精氨酸1.21%，分別是玉米粉的1.7倍、1.2倍和2.75倍;含維生素B23.80mg/kg,是玉米粉的3.5倍。此外,果渣中同時含有果膠和單寧等抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì),影響其生產(chǎn)性能的發(fā)揮由于鮮果渣具有水果特有的香氣,適口性好。不利用真是一種浪費。果渣發(fā)酵技術(shù)的優(yōu)勢在于保存果渣的營養(yǎng)價值，并且提高保質(zhì)期。

果渣發(fā)酵之后，使果渣中不易被動物消化吸收的纖維素、果膠質(zhì)、果酸、淀粉等復(fù)雜大分子物質(zhì),降解為易被動物消化吸收的小分子物質(zhì)和大量菌體蛋白,而小分子物質(zhì)的形成,又能極大的改善飼料的適口性,從而使?fàn)I養(yǎng)價值得到顯著提高。果渣發(fā)酵生產(chǎn)的菌體蛋白含有較為豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、肽類、維生素、酶類、有機(jī)酸及未知生長因子等生物活性物質(zhì)。

通過飼喂發(fā)酵飼料可以降低養(yǎng)殖成本，保證經(jīng)濟(jì)效益。建議養(yǎng)殖戶朋友可以嘗試自己生產(chǎn)發(fā)酵飼料，操作簡單但是帶來的效益卻不一般。想要更多技術(shù)了解致電新康科技，20年專注飼料發(fā)酵技術(shù)的高新技術(shù)企業(yè)，值得信賴，產(chǎn)品涉及家畜、家禽、反芻動物等領(lǐng)域，贏得大家的一致好評，技術(shù)交流電話18562571582，微信同號