隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，如何開發(fā)飼料源，對于廣大養(yǎng)殖戶是一個十分現(xiàn)實的問題，但當前不少青飼料白白消費，有的干枯后白白燒掉，既浪費資源，又污染環(huán)境。秸稈過腹還田的一種簡易方法就是通過青飼料發(fā)酵技術(shù)變成青貯飼料。

青飼料主要包括天然牧草、蛋白桑、苜蓿、全株玉米等。在養(yǎng)殖過程中，合理利用青綠飼料，即可以節(jié)省飼料成本，還能有效的提高養(yǎng)殖效益。你想了解青飼料發(fā)酵技術(shù)怎樣給你養(yǎng)殖帶來效益的嗎?首先，飼喂動物時添加一些青飼料，能增加動物的采食量，可有效的促進動物的健康生長。青飼料通過發(fā)酵技術(shù)發(fā)酵，使飼料適口性強，容易消化，成本低等優(yōu)點。一些青飼料含蛋白也是相當高的，比如：1千克苜蓿干草的粗蛋白質(zhì)含量，相當于玉米或高粱籽實的2倍。其中的賴氨酸含量比玉米高，比麩皮、米糠、大麥高2倍左右，青飼料中礦物質(zhì)含量豐富。青飼料干物質(zhì)中含鈣、磷較多，青飼料中含粗纖維少，特別是木質(zhì)素含量低，所以動物容易消化利用。通過青飼料發(fā)酵技術(shù)指導(dǎo)把青飼料添加到豬的日糧中去。大量飼喂青飼料對養(yǎng)豬生產(chǎn)有著重要的意義。

如何掌握青飼料發(fā)酵技術(shù)？關(guān)鍵技術(shù)是飼料發(fā)酵技術(shù)，利用益生菌的作用將青綠原料進行體外預(yù)消化，降解其中的粗纖維，增加可溶性蛋白的含量。這些青綠飼料的營養(yǎng)價值較低，很難直接被動物吸收利用，尤其是難以保鮮存貯。但是利用飼料發(fā)酵技術(shù)將構(gòu)樹、蛋白桑等青綠原料預(yù)處理之后，可以充分被動物消化道利用，在日糧中的添加比例可以達到50%，尤其是與100斤之后的育肥豬，不僅降低成本，對肉質(zhì)改善也有很好的作用。

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