2017.4.23，生豬營(yíng)養(yǎng)與管理學(xué)術(shù)論壇在河北召開，通過(guò)大會(huì)釋放出一個(gè)良好的信息，養(yǎng)豬人千萬(wàn)不要對(duì)未來(lái)喪失信心，未來(lái)十年仍然是養(yǎng)豬業(yè)的黃金時(shí)期。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院博士生導(dǎo)師鄧近平教授以《我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及提高母豬PSY的舉措》為題與大家進(jìn)行主題報(bào)告。鄧教授表示，我國(guó)是世界最大的豬肉生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，養(yǎng)豬業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展關(guān)乎國(guó)計(jì)民生，我國(guó)雖是養(yǎng)豬大國(guó)，但還并不是養(yǎng)豬強(qiáng)國(guó)，未來(lái)十年仍是我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)規(guī)?；l(fā)展的黃金期。

鄧教授認(rèn)為，我國(guó)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)面臨三大瓶頸：一是飼料、飼草資源日益緊缺，且利用率低，成為制約現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的第一大瓶頸，不過(guò)近年來(lái)研究的發(fā)酵飼料有望可以改善此情況，提高飼料的利用率，同時(shí)可以取代部分抗生素的使用;抗生素殘留等導(dǎo)致動(dòng)物性產(chǎn)品安全問(wèn)題，以及產(chǎn)品品質(zhì)下降，成為我國(guó)畜牧業(yè)國(guó)際化的又一瓶頸;畜牧養(yǎng)殖業(yè)的排泄物、廢棄物以及重金屬對(duì)環(huán)境的污染問(wèn)題日益突出，已成為畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的社會(huì)問(wèn)題。

鄧教授表示目前豬的人工授精技術(shù)已得以廣泛應(yīng)用，日趨成熟。其中，授精時(shí)間的準(zhǔn)確確定、授精過(guò)程中對(duì)母豬的刺激以及規(guī)范的技術(shù)操作是決定受孕成功的重要因素。母豬的發(fā)情行為受激素分泌的控制，母豬對(duì)公豬表現(xiàn)出長(zhǎng)時(shí)間、明顯的靜立反應(yīng)稱之為發(fā)情中期(完全發(fā)情)，準(zhǔn)確地鑒定發(fā)情母豬并及時(shí)授精，可減少母豬非生產(chǎn)天數(shù)，提高母豬PSY。

生豬產(chǎn)業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主導(dǎo)產(chǎn)品(生豬產(chǎn)值1.6萬(wàn)億，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域第一)，我國(guó)生豬產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值18%，相當(dāng)于主要糧食作物的總和。飼料資源的開發(fā)與利用，清潔、低氮日糧和無(wú)抗飼料的研發(fā)以及豬肉品質(zhì)和安全問(wèn)題是目前的研究思路，畜牧業(yè)已經(jīng)成為我國(guó)的支柱產(chǎn)業(yè)，事關(guān)國(guó)計(jì)民生。

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