熱搜: 發(fā)酵料微生物發(fā)酵飼料飼料脫霉劑豬專(zhuān)用預(yù)混料毛皮動(dòng)物預(yù)混料
豆粕是養(yǎng)殖必備的飼料原料之一,養(yǎng)殖動(dòng)物絕大部分蛋白的補(bǔ)充都來(lái)自植物性蛋白,也就是豆粕的使用?,F(xiàn)在都開(kāi)始用發(fā)酵飼料技術(shù)發(fā)酵豆粕再使用。以前豆粕的營(yíng)養(yǎng)真的被全部利用起來(lái)了嗎?有沒(méi)有很大一部分蛋白根本沒(méi)被動(dòng)物機(jī)體吸收,而是隨著糞便排出了呢。
經(jīng)過(guò)大量養(yǎng)殖基地,尤其是養(yǎng)豬基地的采樣分析,我們發(fā)現(xiàn)豆粕的營(yíng)養(yǎng)利用根本不足一半,也就是絕大部分都浪費(fèi)了。但是通過(guò)發(fā)酵飼料技術(shù)處理之后的豆粕利用起來(lái)就大不相同了。豆粕中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗?fàn)I養(yǎng)因子,阻礙動(dòng)物體內(nèi)胰蛋白酶對(duì)豆類(lèi)蛋白質(zhì)的消化吸收,難于消化,飼料效價(jià)低。
豆粕經(jīng)過(guò)發(fā)酵飼料技術(shù)處理之后有什么特別的地方嗎?高含量生物活性小肽蛋白,可以通過(guò)腸道粘膜直接吸收,轉(zhuǎn)運(yùn)速度快、吸收速率快、不易飽和;不存在與氨基酸吸收競(jìng)爭(zhēng),還能促進(jìn)游離氨基酸的轉(zhuǎn)運(yùn);小肽吸收耗能低,節(jié)省能量,提高蛋白利用率;通過(guò)微生物的發(fā)酵最大限度地消除豆粕中的抗?fàn)I養(yǎng)因子,有效地降解大豆蛋白為優(yōu)質(zhì)小肽蛋白源,并可產(chǎn)生益生菌、寡肽、谷氨酸、乳酸、維生素、UGF(未知生長(zhǎng)因子)等活性物質(zhì)。具有提高適口性,改善營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收,促進(jìn)生長(zhǎng)、減少腹瀉的功效。
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