豆渣喂養(yǎng)豬、牛都非常常見，但是用豆渣的話主要有兩個(gè)問題難處理，一是用豆渣時(shí)間長了就會(huì)腹瀉，長勢不行；另一個(gè)問題就是夏季高溫，豆渣根本沒辦法存儲(chǔ)。面對(duì)這兩個(gè)難題，我們用發(fā)酵飼料技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)同時(shí)解決，為什么說發(fā)酵飼料技術(shù)可以呢？首先我們要清晰的知道，發(fā)酵飼料技術(shù)是借助多種益生菌實(shí)現(xiàn)的，采用的菌種一定要是專業(yè)的。

豆渣其實(shí)本身是一種比較好的農(nóng)副產(chǎn)品下腳料，蛋白含量豐富，經(jīng)過發(fā)酵飼料技術(shù)的處理可以作為豆粕的替代產(chǎn)品。但是豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗?fàn)I養(yǎng)因子，阻礙動(dòng)物體內(nèi)胰蛋白酶對(duì)豆類蛋白質(zhì)的消化吸收，豆渣中粗蛋白質(zhì)含量低且品質(zhì)差，造成腹瀉，影響生長，適口性差，難于消化，飼料效價(jià)低。

發(fā)酵飼料技術(shù)核心的部分就是發(fā)酵劑，飼料發(fā)酵劑內(nèi)含芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌等多種功能型微生物菌群，利用這些微生物菌群可以發(fā)酵豆渣，以增強(qiáng)豆渣的適口性，提高其蛋白質(zhì)的吸收利用率。發(fā)酵后豆渣中蛋白質(zhì)能夠得到有效降解,從而使豆渣中氨基酸態(tài)氮的含量得以大量提高，豆渣在除異味、改良口感、細(xì)化顆粒、純化營養(yǎng)、阻礙因子等方面進(jìn)行了改善，這是一種有效利用豆渣的方法，利用發(fā)酵處理的豆渣養(yǎng)牲畜，比正常喂養(yǎng)提前出欄，節(jié)省了飼料成本，提高了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

如果是大型的大豆加工單位，對(duì)于豆渣的處理也很頭疼，尤其是到了夏季，高溫難以存儲(chǔ)，發(fā)酵飼料技術(shù)第二個(gè)重大的功效就是延長保鮮期，發(fā)酵好的豆渣可以存放兩年沒有問題，這一時(shí)間的延長無論是對(duì)大豆加工單位還是養(yǎng)殖單位都是非常有實(shí)際意義的。青島新康生物科技有限公司是一家20年專注發(fā)酵技術(shù)研發(fā)的高新技術(shù)企業(yè)，扶持了上萬家企業(yè)建立自己的發(fā)酵體系，無論是飼料廠還是規(guī)?；B(yǎng)殖基地，想要了解更多發(fā)酵技術(shù)信息，致電18562571582，微信同號(hào)