豆腐渣，主要是做的豆制品的下腳料，中國每年產(chǎn)生的豆渣數(shù)量龐大，但是真正利用起來的比例卻很小。為什么這么多豆渣資源卻浪費掉呢?因為很多人不知道利用飼料發(fā)酵技術(shù)可以轉(zhuǎn)廢為寶，把豆渣做成高品質(zhì)的發(fā)酵飼料，可以替代50%的全價料。

什么是發(fā)酵豆渣，豆渣飼料發(fā)酵技術(shù)是如何實現(xiàn)豆渣變成豬飼料的?豆渣作為豆制品的下腳料，里面含有的營養(yǎng)豐富，但是不加飼料發(fā)酵技術(shù)處理的話，不容易保存并且容易發(fā)霉，影響品質(zhì)。利用發(fā)酵的過程可以實現(xiàn)豆渣中抗?fàn)I養(yǎng)因子的消失，讓原料中的營養(yǎng)更好的被吸收利用;豆渣中含有的粗蛋白在飼料發(fā)酵技術(shù)的作用下轉(zhuǎn)化成小肽，小肽對動物機體價值巨大。

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