發(fā)酵飼料的核心技術(shù)是發(fā)酵技術(shù)，發(fā)酵技術(shù)很廣泛，涉及食品、化工、環(huán)保等等，隨著其不斷發(fā)展，逐漸在飼料及養(yǎng)殖行業(yè)應(yīng)用。通俗點(diǎn)講飼料發(fā)酵技術(shù)就是利用微生物對(duì)飼料原料的處理以及發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生多種中間代謝物，不僅能夠提高飼料中淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維等營(yíng)養(yǎng)成分的消化利用率，改善飼料適口性，提高飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道的微生態(tài)平衡，減少了抗生素等藥物的添加，提高了畜禽產(chǎn)品的食品安全性；并且能夠降解非常規(guī)原料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子和有害成分，改善了畜禽的機(jī)體健康。比如玉米秸稈、酒糟、豆渣等經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理可以作為很好的新型原料使用，再有就是牧草類(lèi)的構(gòu)樹(shù)、蛋白桑、甜高粱、全株玉米等，不僅擴(kuò)大了飼料原料的使用范圍，還降低了養(yǎng)殖成本。所以說(shuō)發(fā)酵飼料不是固定的，可以是發(fā)酵玉米粉、可以是發(fā)酵豆渣，亦或是發(fā)酵牧草。

發(fā)酵飼料目前還沒(méi)有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，比較普遍的就是團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)或者企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，大家給出的最常見(jiàn)的發(fā)酵飼料定義是：在人為可控制的條件下，以植物性農(nóng)副產(chǎn)品為主要原料，通過(guò)微生物的代謝作用，降解部分多糖、蛋白質(zhì)和粗纖維等大分子物質(zhì)，生成有機(jī)酸、可溶性多肽等小分子物質(zhì)，形成營(yíng)養(yǎng)豐富、適口性好、活菌含量高的生物飼料或飼料原料。

新康科技20年專(zhuān)注飼料發(fā)酵技術(shù)，所有經(jīng)驗(yàn)均來(lái)自一線(xiàn)生產(chǎn)，現(xiàn)將技術(shù)對(duì)外轉(zhuǎn)讓?zhuān)枰穆?lián)系18562571582