在無抗飼料呼聲越來越高的當(dāng)下，各種抗生素替代方案層出不窮。經(jīng)大量試驗(yàn)驗(yàn)證，通過利用發(fā)酵飼料尤其是發(fā)酵飼料可有效提高生產(chǎn)性能、降低了飼料生產(chǎn)成本，同時(shí)具備替代飼用抗生素的可能性，實(shí)現(xiàn)低成本高效益養(yǎng)殖。發(fā)酵飼料的實(shí)際應(yīng)用效果有哪些呢？

1.發(fā)酵飼料提高動(dòng)物采食量

實(shí)驗(yàn)動(dòng)物是仔豬，將90頭初始體重(5.99±0.61)kg，26日齡，健康、營養(yǎng)狀況良好的斷奶仔豬，按性別一致的原則隨機(jī)分為3個(gè)處理組，每個(gè)處理3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10頭仔豬。對(duì)照組(A組)飼喂基礎(chǔ)日糧，B、C組在基礎(chǔ)日糧基礎(chǔ)上分別添加生物飼料、酵母水解物，飼養(yǎng)實(shí)驗(yàn)持續(xù)36d，基礎(chǔ)日糧為玉米一魚粉一豆粕型顆粒飼料。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示：發(fā)酵飼料組斷奶仔豬平均日采食量較對(duì)照組提高10.44％，較酵母水解物組提高9.73％。

2.發(fā)酵飼料提高動(dòng)物日增重、降低料肉比

實(shí)驗(yàn)動(dòng)物為仔豬，將90頭初始體重(5.99±0.61)kg，26日齡，健康、營養(yǎng)狀況良好的斷奶仔豬，按性別一致的原則隨機(jī)分為3個(gè)處理組，每個(gè)處理3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10頭仔豬。對(duì)照組(A組)飼喂基礎(chǔ)日糧，B、C組在基礎(chǔ)日糧基礎(chǔ)上分別添加1％的發(fā)酵飼料、酵母水解物，飼養(yǎng)實(shí)驗(yàn)持續(xù)36d，基礎(chǔ)日糧為玉米-魚粉-豆粕型顆粒飼料。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示：飼喂含發(fā)酵飼料的斷奶仔豬平均日增重較對(duì)照組提高13.67％(51.83g/d)，料肉比較對(duì)照組降低2.59％。

3.發(fā)酵飼料可替代飼用抗生素

研究發(fā)現(xiàn)發(fā)酵飼料中的免疫多糖／寡糖等成分可有效促進(jìn)幼禽尚未發(fā)育完全的淋巴器官等重要免疫器官的發(fā)育，提高幼禽體液免疫和細(xì)胞免疫水平。體外研究發(fā)現(xiàn)，幼雞日糧中添加發(fā)酵飼料可顯著提高禽類嗜異白細(xì)胞對(duì)沙門氏菌的吞噬和抗感染能力，對(duì)照組嗜異白細(xì)胞的吞噬指數(shù)為175.534±44.921，試驗(yàn)組嗜異白細(xì)胞的吞噬指數(shù)644.100±57.065，對(duì)照組對(duì)血清型沙門氏菌的殺滅率為6.5％，試驗(yàn)組對(duì)血清型沙門氏菌的殺滅率為50.0％。發(fā)酵飼料中的免疫多糖／寡糖因子，可顯著降低肉雞和火雞腸道內(nèi)沙門氏菌和大腸桿菌的數(shù)量。將90只1日齡白來航公雞隨機(jī)分配到3個(gè)組(特制隔離養(yǎng)殖室)，每組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)30只雞。第1組投喂含生物飼料的日糧，未經(jīng)口感染沙門氏菌，第2組投喂含發(fā)酵飼料的日糧，實(shí)驗(yàn)第3日經(jīng)口感染沙門氏菌(5×107CFU/mL，抗羧芐青霉素和新生霉素菌株，下同)。第3組投喂不含發(fā)酵飼料的日糧，實(shí)驗(yàn)第3日經(jīng)口感染沙門氏菌(5×107CFU/mL)。經(jīng)口感染沙門氏菌24h后立即“安樂死”所有實(shí)驗(yàn)雞，檢測肝臟、脾臟沙門氏菌感染率，結(jié)果顯示：第1組投喂含發(fā)酵飼料日糧未經(jīng)口感染的實(shí)驗(yàn)雞肝／脾沙門氏菌感染率為0，第二組投喂含發(fā)酵飼料日糧的實(shí)驗(yàn)雞經(jīng)口攻毒后肝／脾沙門氏菌感染率為7％，第三組投喂未含發(fā)酵飼料日糧的實(shí)驗(yàn)雞經(jīng)口攻毒后肝／脾沙門氏菌感染率為76％。利用美國火雞實(shí)施相同的實(shí)驗(yàn)方案，結(jié)果發(fā)現(xiàn)投喂含生物飼料日糧的實(shí)驗(yàn)火雞經(jīng)口攻毒后肝／脾沙門氏菌感染率為31％，投喂不含發(fā)酵飼料日糧的實(shí)驗(yàn)火雞經(jīng)El攻毒后肝，脾感染率為71％。可見，在幼禽飼料中添加發(fā)酵飼料可促進(jìn)幼禽免疫器官的快速發(fā)育，提高幼禽自身免疫力，提高幼禽對(duì)沙門氏菌、大腸桿菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、新城疫病毒等病害微生物的抵抗能力，可替代禽類飼料中抗生素的使用。

4.發(fā)酵飼料產(chǎn)品的應(yīng)用前景

抗生素的濫用，各種違禁促生長添加劑的濫用，老百姓對(duì)于食品安全越來越擔(dān)憂，是能保證我們吃的每一口豬肉是安全的呢？大力推進(jìn)無抗養(yǎng)殖，推進(jìn)發(fā)酵飼料的應(yīng)用，利用生物技術(shù)保證食品安全，保證人類安全。新康科技專注發(fā)酵技術(shù)20年，20年的技術(shù)沉淀保證我們的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，主營發(fā)酵飼料、生物飼料脫霉劑、預(yù)混料，產(chǎn)品暢銷各地，贏得老百姓的信任，詳情請(qǐng)咨詢053283182928