熱搜: 發(fā)酵料微生物發(fā)酵飼料飼料脫霉劑豬專用預混料毛皮動物預混料
最近十幾年來,隨著人們對長期大量使用抗生素所帶來危害的認識的逐漸深化,飼料安全(食品安全)問題已成為畜牧生產(chǎn)者以及消費者關注的焦點。中國的飼料行業(yè)都在努力尋求新型、綠色、無公害的生物飼料生產(chǎn)方式。無抗發(fā)酵飼料是目前比較公認的比較看好的抗生素替代產(chǎn)品。
無抗發(fā)酵飼料就是通過將一些有益微生物、復合酶等作為生物飼料發(fā)酵劑菌種,以飼料原料為底物,通過發(fā)酵將底物中原有的大分子、粗纖維等物質(zhì)降解為小分子物質(zhì),并且這些發(fā)酵菌種在發(fā)酵過程中會代謝產(chǎn)生生物活性物質(zhì),如乳酸、丁酸等,與飼料原料混合,共同組成生物發(fā)酵飼料。
經(jīng)過微生物發(fā)酵的飼料中有益微生物大量繁殖,從而抑制有害菌等其他雜菌的生長,并且這些有益微生物能夠產(chǎn)生生物活性物質(zhì)(如2%~3%的乳酸等),對預防幼畜腹瀉和調(diào)節(jié)其腸道微生物平衡起重要作用;飼料經(jīng)過微生物的發(fā)酵能夠使其中原本難以被動物機體消化利用的粗纖維、大分子物質(zhì)等降解為小分子、易被吸收的物質(zhì),并且發(fā)酵能使飼料產(chǎn)生芳香氣味,增加適口性,從而提高飼料的利用率。
人們目前正在努力尋求抗生素的替代品,無抗微生物發(fā)酵飼料的應用,無疑為今后人們吃上綠色、健康的無抗生素肉類食品提供了一條新思路。文章綜述了無抗發(fā)酵飼料對畜禽的作用機理以及其在畜禽生產(chǎn)中的應用研究進展,以期為無抗發(fā)酵飼料在畜牧生產(chǎn)中的應用提供理論依據(jù)。
青島新康生物科技有限公司是一家20年專注發(fā)酵飼料研發(fā)及生產(chǎn)的國家級高新技術企業(yè),產(chǎn)品覆蓋家畜、家禽、毛皮動物等等領域,想要了解更多致電18562571582,微信同號