在反芻動物的飼養(yǎng)過程中，利用飼料發(fā)酵技術(shù)青貯飼料已經(jīng)成為必不可少的重要飼料。玉米、甘蔗尾、象草和苜蓿及新興的構(gòu)樹、蛋白桑、皇竹草等是均青貯時最常用的青貯原料，在全球范圍內(nèi)青貯飼料已經(jīng)成為反芻動物最為廣泛使用的飼糧成分。

青貯是一種通過附生微生物的作用在厭氧條件下保存新鮮飼料的飼料發(fā)酵技術(shù)方法。在青貯飼料制作過程中，發(fā)酵質(zhì)量受發(fā)酵技術(shù)、壓實度、青貯飼料長度、筒倉密封等因素的影響。青貯飼料開窖后，氧氣的侵入會激活被抑制的好氧微生物，使得pH升高，這些好氧微生物會影響青貯飼料的有氧穩(wěn)定性，給養(yǎng)殖業(yè)帶來威脅。

青貯飼料的有氧穩(wěn)定性是指青貯飼料在儲藏和飼喂動物期間，pH、溫度不升高，依然保持新鮮、氣味酸香的能力。青貯飼料中主要的微生物有乳酸菌、酵母菌、腸細菌、霉菌和其他好氧性細菌，這些微生物嚴重影響著青貯有氧暴露期間的穩(wěn)定性。

青貯飼料中的微生物對青貯飼料有氧穩(wěn)定性的影響一直以來都是國內(nèi)外青貯飼料研究領(lǐng)域的熱點和重點，近年來國內(nèi)外研究人員在微生物對青貯發(fā)酵有氧穩(wěn)定性方面的研究越來越深入。尤其是利用飼料發(fā)酵技術(shù)，這些青綠飼料的營養(yǎng)價值不會流失，并且會增加小分子營養(yǎng)物質(zhì)的含量。

青島新康生物科技有限公司是一家20年專注飼料發(fā)酵技術(shù)研發(fā)及生產(chǎn)的國家級高新技術(shù)企業(yè)，對全株玉米、構(gòu)樹、蛋白桑、皇竹草等青貯有豐富的經(jīng)驗，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，操作簡單，技術(shù)老師上門指導(dǎo)教學，詳情咨詢18562571582，微信同號