最近不少人問發(fā)酵玉米秸稈或者其他的秸稈、牧草用什么菌種效果好。有的人說不用發(fā)酵直接飼喂就行，話不假，如果是飼喂牛羊沒問題，但是如果是喂豬呢？再者要是在收割季節(jié)集中發(fā)酵存儲(chǔ)起來，是不是后續(xù)也可以慢慢使用，降低養(yǎng)殖成本呢！

我們都知道，酵母菌和乳酸菌作為飼料發(fā)酵劑在動(dòng)物生產(chǎn)養(yǎng)殖方面起著重要作用。酵母菌在發(fā)酵飼料時(shí)一方面通過自身繁殖來增加秸稈、牧草等飼料原料中的營養(yǎng)物質(zhì)含量，另一方面自身產(chǎn)生的酶通過一系列酶解反應(yīng)將飼料原料中大分子物質(zhì)降解為可直接吸收利用的小分子營養(yǎng)物質(zhì)，進(jìn)而提高飼料利用率。酵母菌在發(fā)酵過程中產(chǎn)生酒香味或蘋果芳香味，增加秸稈飼料風(fēng)味和動(dòng)物采食量，提高飼料的營養(yǎng)價(jià)值和保健等功能。酵母菌以玉米皮為發(fā)酵底物時(shí)將纖維物質(zhì)轉(zhuǎn)化為具有高營養(yǎng)價(jià)值的蛋白，提高發(fā)酵底物營養(yǎng)價(jià)值。酵母菌發(fā)酵可提高玉米秸稈中粗蛋白和粗脂肪含量。

乳酸菌在青儲(chǔ)過程中應(yīng)用更廣泛，乳酸菌可抑制有害菌生長(zhǎng)。代謝產(chǎn)生的乳酸物質(zhì)可抑制吲哚等有害物積累，降低飼料pH值。乳酸菌與纖維素酶共同作用可降低飼料中纖維素含量。乳酸菌可抑制有害菌生長(zhǎng)。代謝產(chǎn)生的乳酸物質(zhì)可抑制吲哚等有害物積累，降低飼料pH值。乳酸菌與纖維素酶共同作用可降低飼料中纖維素含量。本身在人類生活中，乳酸菌做為保鮮常用的菌一直使用廣泛。

這兩種益生菌是應(yīng)用非常廣泛的常見菌，對(duì)于發(fā)酵飼料效果非常好，成本低，安全性好，值得信賴。如果你想自己生產(chǎn)發(fā)酵飼料，不管是秸稈還是豆渣、玉米等，歡迎來青島新康科技交流，20年專注研發(fā)發(fā)酵，10年實(shí)際生產(chǎn)，技術(shù)過硬，電話及微信18562571582