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微生物發(fā)酵飼料的價值已被眾多飼料生產(chǎn)及養(yǎng)殖企業(yè)認可,但在使用上仍存在許多問題。合理的避開這些問題能使微生物發(fā)酵飼料的品質(zhì)逐步提升,將更好地為養(yǎng)殖業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展提供強有力的保障。青島新康科技已經(jīng)有近十年的發(fā)酵飼料生產(chǎn)經(jīng)驗,對這一行業(yè)有很全的了解,那么我國發(fā)酵飼料應用過程中存在哪些問題呢?
1、生產(chǎn)問題
與養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達的國家相比,我國目前的發(fā)酵技術(shù)、相關專業(yè)人員和發(fā)酵設備都是遠遠落后的。目前也沒有形成統(tǒng)一的生產(chǎn)技術(shù)標準和生產(chǎn)管理監(jiān)督制度,在發(fā)酵飼料的過程中容易受污染,存在很多安全隱患。因此,建立健全行業(yè)檢測標準和方法顯得十分必要。目前想要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)價廉的發(fā)酵飼料,還有待研發(fā)出一些自動化程度高規(guī)模大的固體發(fā)酵設備。
2、 菌種問題
目前我國允許使用的微生物菌種不能滿足發(fā)酵飼料的要求,因此需要選育一些性能優(yōu)良并且無毒無害的微生物菌種,并且使用專業(yè)技術(shù)指導,使發(fā)酵飼料產(chǎn)品質(zhì)量得到保證,降低生產(chǎn)成本。微生物發(fā)酵飼料中的活菌質(zhì)量不穩(wěn)定,容易失活。因此,還要找出適合的保存運輸微生物發(fā)酵飼料的方法有要重要的實踐意義。
3、安全問題
飼料在發(fā)酵的過程中,微生物區(qū)系平衡被打破后,益生菌在特定情況下有可能會轉(zhuǎn)變?yōu)椴≡?,如乳酸桿菌引起的臨床感染。因此發(fā)酵飼料的使用應充分考慮動物、消費者以及環(huán)境等因素安全方面的問題,經(jīng)過嚴格的科學試驗確認其無害后才能推廣應用。微生物發(fā)酵飼料中的大部分有益菌是活菌,而抗生素具有殺菌的作用,因此一般情況下二者要避免同時使用。
4、 選擇問題
由于各種微生物飼料的菌種組合以及飼喂方法的不同,要針對不同的動物選用不同種類的微生物發(fā)酵飼料。養(yǎng)殖企業(yè)在選擇微生物發(fā)酵飼料時應充分考慮動物種類、生理階段、飼養(yǎng)條件和使用目的等因素,來確保每類產(chǎn)品都有明確的使用對象。
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